周素琴

周素琴：匠心独运 铸就企业恢弘

陕西省华东企业发展促进会荣誉会长

陕西竹园嘉华控股有限公司董事长

周素琴，女，汉族，1969年出生，四川江油人，本科学历，现任陕西竹园嘉华控股有限公司董事长，陕西省工商联副主席、陕西省华东企业发展促进会荣誉会长、陕西省烹饪行业协会副会长、陕西省女企业家协会副会长。先后当选汉中市第二、三、四届人大代表和陕西省第十、十一、十二、十三届人 大 代 表。 曾 荣 获 全 国妇女联合会授予的“全国三八红旗手”、全国妇女联合会评为“全国优秀创业女性推动企业进步奖”，共青团陕西省委、省青联、省妇联授予的“陕西省十大杰出青年”、“陕西省青年突击手标兵”、“省三秦巾帼十杰”、“省三八红旗手”等荣誉称号。

艰苦创业  夯实创业之基

“劳动是幸福的，能带领大家一同劳动是我一生最大的幸福”，周素琴如是说。出生于四川江油的周素琴由于自小家境贫寒，15 岁便无奈放弃了学业靠骑自行车走村串乡卖豆腐分担家庭生活重担，小小年纪的她颇有做生意天赋，靠卖豆腐不仅担起了家庭重担，还积攒到了第一桶金。在一次偶然的机会，周素琴看到很多人在照相，那个年代照相是件很新奇的事，于是灵机一动的她有了开一家照相馆的念头，然后就马上行动起来，向别人借了 200 块钱，再加上卖豆腐攒下的 100 多块钱买了一部相机，通过看书和向别人请教开始学习照相技术，并在 19岁办起了一家照相馆，就这样周素琴成了一个小老板。

直到 1990 年，结婚刚一年的周素琴发现老公家所在县没有四川火锅，嗅觉敏锐的她便和老公商量，用开照相馆攒下的钱开办一家火锅店，因崇尚翠竹高风亮节、虚怀若谷的品质，她给火锅店取名“竹园村”，于是她的第一家火锅店便在汉中市南郑县一间只能放下三张桌子的十几平方的小店面开办起来了。

到 1995 年，周素琴的火锅便已创下到汉中不吃竹园村酸菜鱼等于没到过汉中的口碑。乘风破浪会有时，周素琴并不满足，1996 年，竹园村火锅正式迁入西安市，西安街头众人排队吃竹园村火锅的盛况经久不衰，竹园村火锅也推动了西安餐饮业的发展，并于次年正式成立了陕西竹园村餐饮有限责任公司。

引领发展  铸就企业恢弘

二十年如一日，在周素琴的带领下，公司不断扩大规模，现今已成为一家集餐饮、酒店服务、营养餐配送、农产品开发、房地产开发、物业管理为一体的大型综合性现代化企业。公司旗下呀米营养餐配送有限公司拥有日产 10 万份营养餐生产配送能力，是国内班产最大的工业化中式快餐生产和配送企业，曾先后荣获西安市质量监督局“先进单位”、2011 年西安世界园艺博览会“食品安全先进单位”、“3.15 质量无投诉示范单位”；其房地产开发和置业公司也曾荣获陕西地产总评榜“金牌户型奖”, 陕西地产功勋榜“陕西地产人居典范楼盘”等荣誉，周素琴本人也多次荣获国家、省、市级奖项，这也是她作为一名企业家辛勤工作的回报与肯定。

善行德广  大爱温暖人心

竹园村的快速发展，依于改革开放的政策机遇，和竹园村人感悟大恩，勇担责任，忍辱负重，勇于进取的协作精神，而这一切，离不开周素琴董事长“坚定信念、竭尽全力、树仁立德、共生共荣”的企业精神和“以人为本”的企业文化，以及她看重事业而淡薄名利，低调务实，对社会充满爱心的崇高品质。她用实际行动践行了“竹风沔韵、厚德载物、云行雨施”的创业哲学。

作为陕西省人大代表，她总是深入群众、深入一线，注重调研积累、掌握第一手资料，关注社会民生。通过大量详实事例和数据资料整理，撰写议案建议。对弱势群体的生存和发展、大病救助、食品安全、大学生就业、政府作为、经济建设等多项议题提出建议，为政策制定和实施提供了积极的建设性的意见。不仅如此，二十多年来，她积极承担社会责任，参与扶贫救灾，捐资助学等社会公益活动，各类爱心捐助善款达数百万元。仅在2012 年周素琴为支持光彩事业发展，同省工商联光彩慈善会、陕西省慈善协会签订并设立了资金总额为 2000 万元的“陕西省竹园村同心光彩慈善基金”，每年按照 5% 提取基金增值款100 万元定向用于我省贫困群众大病救助光彩慈善项目。

她的勤劳、善良、坚毅、执着的精神诠释了现代中国女性的光辉形象，从最初的豆腐摊到如今的现代化集团公司，从一个家境贫寒的小姑娘到董事长、一名省人大代表，当年那个为了分担家庭经济负担而辍学做起小生意的柔弱的农村女子通过自己的努力，一步步强大自己，创造了一个商业奇迹的同时也谱写了自己人生的精彩篇章。

（文 / 刘峰丽 ）